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맛의 기억

냉삼

by Kyoungja 2024. 7. 7.
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로터리냉삼 삼각지,,,
얇은 두께지만 대패보다는 두꺼워 말리지 않고 빠르고 쉽게 구울 수 있다. 좋은 질의 고기를 급속냉동했다 해서인지 바짝 구워도 육즙이 남아서 🥩 딱딱해지지 않았다.
이제 오픈한 지 2 주되었다는데 핫플이 되지 않을까 조심스레 예상해 본다 🤞

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로타리냉삼

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